日本酒BAR

岩手の日本酒集めました!

『南部杜氏』発祥の地岩手県。旨い米・旨い水と伝統技術が創り出す岩手の日本酒。県内22蔵の銘酒をご堪能ください。

サービス

営業時間
10:00~21:00 ※宿泊施設休館日は休業となります。休館日日程は宿泊施設HPをご確認ください。
料金
500円/杯
注文方法
①フロントにて専用コインをお買い求めください。
②酒サーバーに専用コインを入れお好きな日本酒を選びボタンを押してください。
※おつまみは売店にて販売しております。

施設写真

岩手と日本酒

万治三年(1660年)頃、紫波郡の村井権兵衛によって始まったとされる岩手の酒造り。以来酒造技術が広まり、紫波、稗貫を中心に酒造りの技法が継承されて各地域の酒蔵と結びつき、全国最大の規模を誇る『南部杜氏』の基礎が築かれました。岩手は良質の酒造好適米が豊富で、しかも清冽な水に恵まれています。酒造りは寒造りがよいとされ、気候風土もまさにぴったり。杜氏や蔵人の伝統に培われた高い技術力、あたたかな心に見守られて、いわてのおいしい日本酒は生まれるのです。

岩手県観光ポータルサイト(https://iwatetabi.jp/product/cat9.spn.php)より引用

代表挨拶

弊社は、鶯宿温泉、つなぎ温泉、高倉温泉と3温泉地の9つの旅館で構成される会社として、温泉地の課題解決に向けた各種事業を展開しております。
この度は、宿泊施設の遊休スペースを活用した施設開発ということで、「日本酒BAR」をOPENいたしました。
岩手県は、豊かな自然、長い年月により作られた歴史・文化があります。全国から様々なお客様がお越しになる宿泊施設が岩手県の文化発信の拠点になるべく、多くの皆様に新しい観光体験を提供できるような施設を目指して参ります。
ぜひ、「日本酒BAR」にお越しくださいませ。

日本酒Bar

住所:〒020-0574 岩手県岩手郡雫石町鶯宿6-7 TEL:019-695-2121

運営主体:(株)いわてラボ
運営主体:(株)いわてラボ
設置施設:(株)長栄館
設置施設:(株)長栄館

*『令和2年度補正 ものづくり補助金』により作成