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お料理

ご夕食

何でも手に入る時代だからこそ、
山の温泉旅館なので鮪はお出ししません。

何でも手に入る時代だからこそ、
山の温泉旅館なので鮪はお出ししません。

スタンダード会席

  • 先付け
     蛸と旬木の芽みそ和え
  • 前菜
     岩手県産グリーンアスパラ四種の味で
  • お造り
     雫石ゆば
  • 焜炉
     長栄館オリジナルブランド豚「はぐみ」だししゃぶしゃぶ
  • 蒸し物
     茶碗蒸し 天豆/椎茸/海老
  • 蓋物
     筍真丈 三陸若芽すり流し
  • 蓋物
     鰆の揚げ出し
  • 酢の物
     じゅん菜加減酢 ごまとうふ/さわび
  • 食事
     炊き立てひとめぼれ/ひっつみ汁
  • 甘味
     自家製チーズケーキ

牛すき焼き膳

  • 前菜
     岩手県産グリーンアスパラ四種の味で
  • 焜炉
     長栄館オリジナルブランド牛「はつみのり」のすき煮
  • 蒸し物
     茶碗蒸し 天豆/椎茸/海老
  • 酢の物
     じゅん菜加減酢 ごまとうふ/さわび
  • 食事
     炊き立てひとめぼれ/ひっつみ汁
  • 甘味
     自家製チーズケーキ

牛しゃぶしゃぶ膳

  • 前 菜
     岩手県産グリーンアスパラ四種の味で
  • 鍋 物
     長栄館オリジナルブランド牛「はつみのり」のしゃぶしゃぶ
  • 蒸し物
    碗蒸し 天豆/椎茸/海老
  • 酢の物
     じゅん菜加減酢  ごまとうふ/さわび
  • 食事
      炊き立てひとめぼれ/ひっつみ汁
  • 甘味
     自家製チーズケーキ

豚すき焼き膳

  • 前菜
     岩手県産グリーンアスパラ四種の味で
  • 鍋物
     長栄館オリジナルブランド豚「はぐみ」のすき煮
  • 蒸し物
     茶碗蒸し 天豆/椎茸/海老
  • 酢の物
     じゅん菜加減酢 ごまとうふ/さわび
  • 食事
     炊き立てひとめぼれ/ひっつみ汁
  • 甘味
     自家製チーズケーキ

豚しゃぶ膳

  • 前菜
     岩手県産グリーンアスパラ四種の味で
  • 鍋物
     長栄館オリジナルブランド豚「はぐみ」のしゃぶしゃぶ
  • 蒸し物
     茶碗蒸し 天豆/椎茸/海老
  • 酢の物
     じゅん菜加減酢 ごまとうふ/さわび
  • 食事
     炊き立てひとめぼれ/ひっつみ汁
  • 甘味
     自家製チーズケーキ

※画像は一例となります。お品書きは現在の提供内容のとなりますが、食材の仕入れ状況によりメニューが変わる場合がございますので、予めご了承の程お願いいたします。